Côtes du Marmandais Le vin est une fête Elian Da Ros (Domaine) 2018

Präsentation

Côtes du Marmandais Le vin est une fête Elian Da Ros (Domaine) 2018

Der Wein

Mit Freunden wird gerne gefeiert... Diesen Wein stellt Elian Da Ros aus den Trauben eines befreundeten Winzers her. Die Geschichte begann 2006, als ein Hagelschlag 50 % der Produktion zerstörte, und im Jahr 2007 ganze 100 %. Elian erkannte, dass in diesen beiden Jahrgängen die Produktion seiner eigenen Trauben nicht ausreichen würde, um genug Wein herzustellen. Er beschloss daher einfach, Trauben von einem benachbarten Winzer zu kaufen. Und dann... „Er ist ein Freund geworden, er hat mir damals geholfen, also war ich nun an der Reihe, ihm meine Treue zu zeigen. Seitdem arbeiten wir jedes Jahr zusammen.“
Dieser Wein gehört zur Produktreihe der "Fruchtweine" des Winzers: Es handelt sich um geschmeidige Weine, die man am besten in der Jugend genießt, in Kombination mit Gerichten, die man gerne in Gesellschaft genießt, wie z. B. zum Barbecue oder Schwein vom Grill. Der Wein ruht zehn Monate lang in Foudres und Fässern und anschließend einen Monat im Tank. Er enthüllt eine schöne Fruchtigkeit, die ihm eine gute "Trinkbarkeit" verleiht.

Das Weingut Elian Da Ros

Wenn Sie die Côtes du Marmandais noch nicht kennen, sind Sie hier genau richtig. Elian Da Ros gehörte zu den ersten Winzern, die die Kooperative 1997 verließen, um eigene Weine zu produzieren. 1998 sind sie zu zwei oder dritt und heute zu acht in dieser sich entwickelnden Appellation. Unweit von Bordeaux hat diese Region im Südwesten durch ihr Klima, ihre Terroirs und ihre Rebsorten, insbesondere die Abouriou-Traube besonderes Potenzial.
Aber zurück zu unserem Winzer. Als Enkel eines italienischen Immigranten ist er zu dem Zeitpunkt nach Frankreich gekommen, als die Höfe auf der Suche nach Personal waren. Seine Familie kaufte nach und nach Land für die Bewirtschaftung in Mischkultur hinzu. Elians Vater widmet sich ausschließlich dem Weinanbau. Elian hat hier seine Leidenschaft entwickelt und er sagt, dass er schon mit vier Jahren Landwirt werden wollte, mit acht dann Winzer. Und das hat sich nie geändert. Er hat an der renommierten Schule von Zind Humbrecht im Elsass gelernt und kehrt 1997 in seine Heimat zurück. Er verlässt die Kooperative, kauft und verkauft Reben und baut einen Weinkeller.
Seine Weine werden schnell zu den Stars der Appellation, sie zeichnen sich durch Köstlichkeit und intensive Fruchtigkeit aus.

Detaillierte Eigenschaften