Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Brut Pierre Moncuit 2005
12%
0.75L
Intensität
Dieser konzentrierte und aromatische Champagner stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken und besitzt die nötige Komplexität, um sowohl süße als auch herzhafte Gerichte zu begleiten.
Weitere InformationenPräsentation
Cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes Brut Pierre Moncuit 2005
Der Wein
Da die alten Rebstöcke geringe Erträge liefern, sind die daraus gewonnenen Weine besonders konzentriert. Dieser Champagner von Format besitzt die notwendige Komplexität und Reichhaltigkeit, um sowohl herzhafte als auch süße Gerichte zu begleiten.
Das Weingut Pierre Moncuit
Als eine von wenigen Winzerinnen in der Champagne erarbeitet Nicole Moncuit ihre Champagner auf sehr persönliche Art und Weise. Bei der Produktion wird sie von ihrer Tochter Valérie und bei der Vermarktung von ihrem Bruder unterstützt. Der Verzicht auf Reservewein und ein zu 100 % mit Chardonnay bestockter Weinberg machen die Identität dieses Hauses aus, das im Herzen der Côte des Blancs ansässig ist. Die sorgfältige Pflege des 20 Hektar großen Familienweinbergs ermöglicht die Erarbeitung von rassigen, komplexen Weinen mit feiner Perlage. Das Weingut steht nicht gerade im Rampenlicht, seine bewusst verhältnismäßig klein gehaltene Produktion wird jedoch für ihr verführerisches Preis-Leistungs-Verhältnis sehr geschätzt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Original-Holzbox sehr leicht beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: ja
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Pierre Moncuit
Jahrgang: 2005
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 9°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein