Ajaccio Granit 174 Vaccelli 2022
13%
1.5L
Intensität
Auch wenn der Weißwein im Weinberg von Ajaccio in der Minderheit ist, zeigt er sich trotz allem genussreich. Cremig und rund am Gaumen, besteht er aus Vermentino aber auch (und das ist eine Besonderheit dieser Appellation) aus Ugni Blanc (bis zu 20 % der Assemblage).
Weitere InformationenPräsentation
Ajaccio Granit 174 Vaccelli 2022
Der Wein
Der 220 Hektar große Weinberg von Ajaccio bedeckt die Hügel in einem Umkreis von einigen Dutzend Kilometern rund um die Kreisstadt von Südkorsika mit ihrem berühmten Golf. In diesem bergigen Gelände sind die Reben vor allem ringsum die Dörfer anzutreffen. Hier wachsen sie auf Hängen von bis zu 350 Höhenmetern. Die Terrains sind meist granithaltig, mit einer Vorherrschaft der Rebsorte Sciacarellu. Die Produktion besteht aus Rotweinen sowie Rosés und einer verschwindend geringen Menge an Weißweinen. Die mehrheitlichen Rotweine zeigen ein gutes Reifepotenzial. Sehr fein, mit Aromen von Veilchen und Kaffee, manchmal auch jodhaltig, je nach Terroir, zeigen sie sich anhaltend und geschmeidig. Die Rosés sind äußerst aromatisch, mit Noten von Rosen und Kirschen. Als Sommerwein schlechthin schenken sie milde Großzügigkeit.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Korsika
Appellation: Ajaccio
Jahrgang: 2022
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein