Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils 2003
13%
2.25L
Intensität
Ein Savigny-lès-Beaune, der sowohl jung als auch reif genossen werden kann und mit einem langen, umfangreichen Abgang aufwartet.
Weitere Informationen
Präsentation
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Bouchard Père & Fils 2003
Der Wein
Dieser Wein besticht durch seine intensive granatrote Farbe sowie durch seine fruchtigen Aromen mit Noten von Cassis und Johannisbeere. Mit zunehmender Reife entwickelt er kandierte Aromen und solche, die an Unterholz erinnern. Am Gaumen sind die Aromen konzentriert und die Tannine schmelzend. Das Ganze wird von einer schönen, erfrischenden Säure dominiert. Er verfügt über einen langen Nachhall und kann bereits in seiner Jugend genossen werden.
Das Weingut Bouchard Père & Fils
Maison Bouchard Père et Fils wurde im Jahr 1731 gegründet und ist eines der wichtigsten Häuser des Burgund. Seit 1995 gehört es Champagnes Henriot und hat seither deutliche Fortschritte gemacht. Heute gehört es zu den besten Négociants des Burgund. Es betreibt auch ein eigenes Weingut mit 130 Hektar Rebfläche.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Savigny-lès-Beaune
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Bouchard Père & Fils
Jahrgang: 2003
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein