Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) 2004
13.5%
0.75L
Intensität
Ein luftiger Wein mit kandierten Noten und einem salzigen Abgang. Eine wunderbare Illustration des Grand Cru Muenchberg!
Weitere InformationenPräsentation
Alsace Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) 2004
Der Wein
Der Muenchberg ist ein eindrucksvolles, nach Süden ausgerichtetes Amphitheater in einem Tal am Fuß der Vogesen in der Gemeinde Nothalten. Sein Boden aus rosa Sandstein und vulkanischen Sedimenten verleiht den hier entstehenden Weinen einen außergewöhnlichen Charakter.
Das Weingut Ostertag
Die Domaine Ostertag mit ihrem Standort in Epfig im Bas-Rhin, einem alten römischen Dorf etwa vierzig Kilometer südlich von Straßburg, ist vielleicht nicht die traditionsreichste Domaine im Elsass, aber doch eine der repräsentativsten: La Revue du Vin de France zeichnet sie mit 3 von 3 Sternen aus.
Ihr Ansehen beruht allerdings auf zwei vorangegangenen Familiengenerationen, und Arthur, der die Generation repräsentiert, leitet sie heute. Die Domaine wurde im Jahr 1966 von seinem Großvater Adolphe Ostertag gegründet, der gleichzeitig als Fahrschullehrer und Winzer arbeitete. Sein Sohn André, der Vater von Arthur, kehrte dann in den 1980er Jahren auf die Domaine zurück und widmete sich der Weinherstellung, wobei er zu immer mehr Ansehen für seine puren und charakterstarken Weine gelangte.
Die Domaine umfasst heute eine Rebfläche von 15 Hektar, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Arbeit im Keller erfolgt schonend, mit möglichst wenig Eingriffen. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Ostertag
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Elsass
Appellation: Alsace Riesling
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Ostertag (Domaine)
Jahrgang: 2004
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 14°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein