Hermitage Marc Sorrel 2018
14.5%
0.75L
Intensität
Ein ausgewogener Hermitage von saftiger Konsistenz, der die zeitlose Charakteristik seines Terroirs verkörpert. Man kann ihn fünf bis zehn Jahre aufbewahren.
Weitere InformationenPräsentation
Hermitage Marc Sorrel 2018
Der Wein
Dieser Hermitage stammt von 30-jährigen Weinreben aus Le Mas des Plantiers, das unter Les Greffieux liegt. Die Trauben werden entrappt und die Vinifikation wird auf traditionelle Art durchgeführt. Darauf folgt ein Ausbau in Fässern von 18 bis 22 Monaten. Die Robe zeigt sich granatrot und in der Nase vernimmt man Aromen von Gewürznelken und wilden, schwarzen Früchten. Ausgewogenheit steht im Vordergrund und die Textur ist saftig.
Das Weingut Marc Sorrel
Neben den großen Weinhandelshäusern bewirtschaften in der Appellation Hermitage auch noch einige Eigentümer ihre Parzellen in kleinerem Maßstab, aber mit großer Sorgfalt. Dazu gehört auch Marc Sorrel, dessen Hermitage-Wein Le Gréal heute qualitativ zu den allergrößten Weinen aufgeschlossen hat. Anfang der 1980er Jahre trat er die Nachfolge seines Vaters Henri an, der in den frühen 1970er Jahren beschlossen hatte, seinen Wein zukünftig selbst zu vinifizieren und in Flaschen abzufüllen, statt alles an Handelshäuser zu verkaufen. Als Henri verstarb, erbte Marc einen Teil des Weinguts und kaufte weitere Parzellen am Hermitage-Hügel, wodurch er nun insgesamt über etwas mehr als einen Hektar Rebfläche verfügt. Heute kultiviert er hier in den vornehmsten Lagen des Weinbergs mit Weisheit und Leidenschaft seine alten Reben.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Hermitage
Eigentümer: Marc Sorrel
Jahrgang: 2018
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein