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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Luneau-Papin  2014 - Posten von 1 Flasche - 0
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Festpreise

Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Luneau-Papin 2014

mineralischgastronomischer Wein
A

13%

0.75L

Intensität

Eine durch den Ausbau auf Hefe geprägte Vinifikation und regelmäßiges Aufrühren schenken diesem Wein eine fantastische Struktur. Sie sollten diese Domaine im Auge behalten.

Weitere Informationen

Der Wein "Terre de Pierre" stammt von einer Parzelle, die 1974 bepflanzt wurde. Es handelt sich um einen sortenreinen Melon de Bourgogne. Der Wein wird 14 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes. In Flaschen abgefüllt, präsentiert er eine ausgeprägte Mineralität und frische Fruchtaromen. Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Luneau-Papin 2014

Der Wein

Der Wein "Terre de Pierre" stammt von einer Parzelle, die 1974 bepflanzt wurde. Es handelt sich um einen sortenreinen Melon de Bourgogne. Der Wein wird 14 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes. In Flaschen abgefüllt, präsentiert er eine ausgeprägte Mineralität und frische Fruchtaromen. Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Das Weingut Luneau Papin

Die Familie Luneau-Papin betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das 39 Hektar große Weingut befindet sich in der Region Muscadet, 20 km von Nantes entfernt, und wird heute von Pierre-Marie und seiner Frau Marie verwaltet. Hier praktiziert man seit über 40 Jahren die Weinherstellung nach Parzellen getrennt. Alles wird von Hand geerntet, vinifiziert und dann individuell gelagert, damit sich die verschiedenen Rebsorten voll entfalten können. Die Weinberge wurden ausschließlich mit Melon de Bourgogne bepflanzt, der einzigen Rebsorte, die für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Muscadet erlaubt ist. Inzwischen ist das Weingut so erfolgreich, dass mehr als die Hälfte der Produktion ins Ausland exportiert wird und seine Weine auf den Tischen der Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen zu finden sind. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Anwesen von Pierre Luneau-Papin

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Loiretal

Appellation: Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie

Eigentümer: Luneau-Papin

Jahrgang: 2014

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 11°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Melon de Bourgogne
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