Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits Leroy SA 2019

Präsentation

Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits Leroy SA 2019

Der Wein

Dieser 1er Cru in Höhenlage gehört zur Gemeinde Blagny und zeigt ein vornehmes Profil! Und das mit Recht, denn er überragt in schwindelnder Höhe den gesamten Weinberg von Puligny-Montrachet. Die Hanglage verleiht dem Wein Frische und Spannung die, trotz der manchmal heißen und trockenen Sommer, stets für Ausgewogenheit sorgen. Der Boden ist flach und besteht überwiegend aus Kalkstein, was ihn sehr mineralisch macht. Am Gaumen, wie so häufig bei der Domaine Leroy, zeigt der Wein eine unübertreffliche Eleganz. Seine Feinheit gestattet ihm, die Jahre unbeschadet zu überstehen. Weinliebhaber werden ihn mit feinen, einfachen und würzigen Speisen genießen, so etwa zu Forellenpastete, einem wachsweichen Ei oder Forelle mit Mandeln.

Das Weingut Leroy SA

François Leroy gründete 1868 das legendäre Maison Leroy in Auxey-Duresses. Henri Leroy hat zu Beginn des folgenden Jahrzehnts viel zum guten Ruf der Weine beigetragen, und seine Tochter Lalou Bize-Leroy übernahm das Geschäft im Jahr 1971. Zusätzlich zur Tätigkeit als Négociante hat sich diese Ikone des Burgunds mit dem Zukauf des Weinguts Charles Noëllat einen Namen gemacht und daraus ihre eigene Domaine geformt. Bis Ende der 1980er Jahre war diese markante Persönlichkeit auch Mitgeschäftsführerin der Domaine de la Romanée-Conti. Die Weine des Maison Leroy sind auch heute noch von vorbildlicher Qualität. Sie sind eindeutig die Spitzenweine der Négociants im Burgund. Die Auswahl der Trauben erfolgt mit großer Sorgfalt und sie müssen mindestens aus integrierter Produktion stammen. Vinifikation und Ausbau werden genauso sorgfältig wie auf dem Weingut durchgeführt, um Ausnahmeweine zu produzieren.

Detaillierte Eigenschaften