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Volnay 1er Cru Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 2011 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion
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Volnay 1er Cru Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 2011

rote Früchtegastronomischer Wein

13%

1.5L

Intensität

Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: VolnayKlassifizierung: 1er CruEigentümer: Bouchard Père & Fils
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Präsentation

Volnay 1er Cru Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 2011

Der Wein

Der ehemalige Besitzer ist durch die Bezeichnung „Ancienne Cuvée Carnot“ auf dem Etikett nach wie vor präsent. Auf fruchtigen und würzigen Noten präsentiert dieser Wein eine reichhaltige und dichte Struktur, die mit seiner Raffinesse harmoniert. Er steht für den Ruf der Appellation Volnay, die für ihre Anmut und Eleganz bekannt ist.

Das Weingut Bouchard Père & Fils (domaine)

Das im Jahr 1731 gegründete Unternehmen Bouchard Père et Fils hat im Verlauf seiner Geschichte einen der besten Weinberge des Burgunds aufgebaut, indem es Flächen auf den besten Terroirs erwarb. Im Jahr 1811 wurde der Firmenname „Bouchard Père et Fils" offiziell; während des 19. Jahrhunderts wurden die Zukäufe fortgesetzt, und im 20. Jahrhundert konzentrierten sich die Bouchards auf die Verwaltung ihrer Weingüter. Ab dem Jahr 1969 wurde die selektive Ankaufspolitik wieder aufgegriffen. 1995 übertrug die Familie Bouchard die Leitung an eine andere traditionsreiche Familie, die aus der Champagne stammt: das Unternehmen Maison de Champagne Henriot. Das neue Team hat das Schicksal des Weinguts in die Hand genommen und es von Grund auf saniert, was sich auch auf den Weinstil auswirkte. Seit dieser Zeit ist das Ansehen des Unternehmens stetig gestiegen und es zählt heute zu den besten Handelshäusern des Burgunds; einige der aktuell angebotenen Weine gehören sogar zu den besten der ganzen Unternehmensgeschichte. Im Jahr 2018 wurde Thomas Seiter zum Geschäftsführer berufen. Die Rebfläche umfasst 130 Hektar (zusätzlich werden Trauben von einer Fläche der gleichen Größe zugekauft), davon sind 12 Hektar Grands Crus und 74 Hektar Premiers Crus. Mit fast 50 Hektar, die sich auf 23 verschiedene Anbaugebiete verteilen, ist Bouchard Père & Fils seit mehreren Generationen der bedeutendste Eigentümer von Premier Cru-Flächen in Beaune

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Volnay

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Bouchard Père & Fils

Jahrgang: 2011

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Intensität des Weins: seidig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Volnay 1er Cru Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 2011

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Volnay 1er Cru Caillerets - Ancienne Cuvée Carnot Bouchard Père & Fils 2011
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