Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Arnaud Ente 2016
12%
0.75L
Intensität
Dieser in begrenzter Menge erzeugte Puligny-Montrachet ist sehr begehrt. Es handelt sich zweifellos um einen großartigen Wein, der vom Talent seines Produzenten zeugt.
Weitere InformationenPräsentation
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Arnaud Ente 2016
Der Wein
Dieser in begrenzter Menge produzierte Puligny-Montrachet ist sehr begehrt. Er stammt von einem Terroir mit lehmigem Kalk-Boden und wird ein Jahr lang in demi-muids und sechs Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Dieser Wein ist lebhaft, präzise und schafft ein Gleichgewicht zwischen Fülle und mineralischer Energie. Ein großartiger Wein, der vom Talent seines Produzenten zeugt.
Das Weingut Arnaud Ente
Arnaud Ente ist ein Winzer, der sich nicht mehr verstecken kann. Seine vier Hektar Rebfläche bestellt er mit seiner Frau und nur zwei Winzern. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen wurde er von Bettane et Desseauve im Jahr 2013 zum "Mann des Jahres" ernannt. Er produziert streng nach burgundischer Tradition. Nicht umsonst haben wir diesen Wein für unsere Masterclass ausgewählt. Für Michel Bettane "hat Arnaud Ente ein meisterliches Niveau im Anbau und in der Vinifikation erreicht, so dass ich glaube, dass dies die ausgewogensten Weine im ganzen Burgund sind, in Bezug auf Chardonnay vielleicht sogar weltweit. Ein einzigartiges Talent.“ Wie Sie feststellen können, ist Arnaud Ente DER Favorit von Michel Bettane.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Burgund
Appellation: Puligny-Montrachet
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Arnaud Ente
Jahrgang: 2016
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein