Fleurie Dancing Queen Julie Balagny 2021
12%
0.75L
Intensität
Präsentation
Fleurie Dancing Queen Julie Balagny 2021
Das Weingut Julie Balagny
Julie Balagny ist eine der jungen Winzerinnen, die sich dem Beaujolais voller Stolz verschrieben hat. Die Gamay-Liebhaberin bewirtschaftet 3,2 Hektar in Fleurie, 1 Hektar im Beaujolais und 70 Ar in Moulin-à-Vent. Julie arbeitete zunächst auf Château de Rey und dann auf der Domaine Terre des Chardons, bevor es sie 2009 nach Fleurie zog. Bevor sie sich dem Naturwein zuwandte, befasste sie sich mit den Grundsätzen des biologischen Anbaus. Heute hat sie den Naturwein wieder aufgegeben und produziert biologisch-integriert. Bei der Erzeugung verzichtet sie auf den Zusatz von Hefen und Sulfite und setzt ausschließlich auf die Temperatur in den Gärbehältern. Sie produziert kühne Weine, die in der Region und weit darüber hinaus geschätzt werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 WachskapselHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Beaujolais
Appellation: Fleurie
Eigentümer: Julie Balagny
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 13°
Intensität des Weins: leicht
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein