Pommard 1er Cru Jarollières Jean-Marc Boillot 1995
13%
0.75L
Intensität
Ein lagerfähiger Pommard Premier Cru, der mit der Zeit seine Kraft und seinen rassigen Charakter offenbart.
Weitere Informationen
Präsentation
Pommard 1er Cru Jarollières Jean-Marc Boillot 1995
Der Wein
Pommard 1er Cru Jarollières Jean-Marc Boillot
Das Weingut Jean-Marc Boillot
Die Domaine Jean-Marc Boilot wurde 1985 gegründet und befindet sich in Pommard. Jean-Marc Boillot arbeitete zunächst für Olivier Leflaive, bevor er sein eigenes Weingut gründete. Inzwischen hat er die Geschäftsführung schrittweise an seine Tochter Lydie und seinen Schwiegersohn sowie an seinen Sohn Benjamin übertragen. Die Rebflächen erstrecken sich über 11 Hektar in den Appellationen Meursault, Pommard, Puligny und Chassagne-Montrachet, Beaune, Rully, Montagny und Volnay. Das Weingut kauft auch Trauben, um seine Produktion zu ergänzen. Jean-Marc Boillot ist außerdem Eigentümer von zwei Weingütern im Languedoc, Les Roques und Les Truffières, die hauptsächlich Roséweine produzieren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett abgelöst, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Pommard
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Jean-Marc Boillot
Jahrgang: 1995
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein