IGP Collines Rhodaniennes Marsanne les Vignes d'à Côté Yves Cuilleron (Domaine) 2018

Präsentation

IGP Collines Rhodaniennes Marsanne les Vignes d'à Côté Yves Cuilleron (Domaine) 2018

Der Wein

Die Marsanne-Trauben stammen von einem granithaltigen Terroir mit Schwemmland und werden integriert und umweltfreundlich angebaut. Im Keller wird der Wein einer natürlichen alkoholischen und malolaktischen Gärung unterzogen und reift dann sechs Monate lang auf der Hefe im Tank und im barrique. So kann er seine vollmundigen Aromen entwickeln. Man findet daher Noten von Obst mit weißem Fleisch, Zitrusfrüchten wie Pomelo und Blutorange sowie weißen Blüten. Der köstliche Gaumen wird durch eine schöne Frische ausgeglichen und endet mit einem edlen Bittergeschmack und schönen würzigen Nuancen.

Das Weingut Yves Cuilleron

Yves Cuilleron macht keinen Hehl daraus, dass er guten Wein und gutes Essen liebt. Wein ist bereits seit drei Generationen fester Bestandteil der familiären DNA, daher war es nur folgerichtig, dass er 1987 den Familienbetrieb übernahm. Dieser wurde 1920 von seinem Großvater Claude Cuilleron gegründet, der seine Weine ab 1947 selbst abfüllte und vermarktete. Yves Cuilleron neigte ursprünglich mehr zur Mechanik, doch seine Liebe zu den schönen Dingen des Lebens führte ihn letztlich zurück auf den familiären Pfad.
Der Winzer lässt seinen Reben besondere Aufmerksamkeit zukommen und arbeitet ohne Zertifizierung auf sein Ziel hin, die bestmöglichen Trauben zu erzeugen. Die Rebstöcke werden von Hand gepflegt und chemische Zusätze sind aus dem Weinberg verbannt. Yves Cuilleron vinifiziert auf traditionelle Weise und strebt dabei nach einer allumfassenden Harmonie seiner Weine, die für ihren eleganten Ausdruck und ihre Finesse geschätzt werden. Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Péray, Crozes-Hermitage – lassen Sie sich die Chance nicht entgehen, einen dieser herrlichen Weine zu entdecken.


Lesen Sie den Blogbeitrag zum Domaine Yves Cuilleron

Detaillierte Eigenschaften