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Auktion

Canon-Fronsac Chateau Vray Canon Boyer 1982

fruchtiggastronomischer Wein

13%

9L

Intensität


Das am rechten Ufer der Garonne gelegene Weinberg Canon-Fronsac erzeugt für die Region typische Weine, die sich durch Geschmeidigkeit, Eleganz und Komplexität auszeichnen.

Weitere Informationen
Anzahl: 12 FlaschenBemerkungen: 12 Etiketten leicht markiert, 12 Etiketten leicht abgelöstFüllstand: 12 Base NeckHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BordeauxAppellation: Canon-Fronsac
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Präsentation

Canon-Fronsac Chateau Vray Canon Boyer 1982

Der Wein

Die Bordelaiser AOC Canon-Fronsac erstreckt sich über ein Gebiet nördlich der Dordogne und westlich der Stadt Libourne. Es herrscht ein gemäßigtes ozeanisches Klima und die Böden bestehen hauptsächlich aus Schwemmland. Auf diesem Weinberg wird ausschließlich Rotwein erzeugt, im Wesentlichen eine Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc. Auch Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Carménère sind vertreten.
In der Jugend hat der Wein eine schöne intensive purpurrote Farbe mit leichten violetten Lichtreflexen, die mit der Zeit verblassen. Das Bukett enthüllt Weinkennern zunächst schöne Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten (rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume) sowie leichte Nuancen von Kirschbrand. Auch die für die Reifung in Eichenfässern typischen Aromen sind zu vernehmen. Im Auftakt zeigt er sich reintönig, mit einem eleganten, rassigen und fleischigen Körper, der sich dank der geschmeidigen und feinen Tannine mit Dichte präsentiert. Der Abgang ist geprägt von frischen Mentholnoten und Lakritze.
Die Weine von Canon-Fronsac verdienen es, einige Jahre im Keller zu ruhen. Ab dem dritten Jahr laden sie zum Genuss ein.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 12 Flaschen

Füllstand: 12 Base NeckBemerkungen: 12 Etiketten leicht markiert, 12 Etiketten leicht abgelöst

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Bordeaux

Appellation: Canon-Fronsac

Jahrgang: 1982

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: fruchtig

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

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