Pernand-Vergelesses Le bon Pépin Jean Groubier 2007

rote Früchtegastronomischer Weingefälliger Wein

12.5%

1.5L

Intensität

Mit ein wenig Geduld wird der Weinliebhaber in diesem Wein den Duft von Gewürzen und Moschus entdecken. Ein großer Wein zum Essen, der gut zu Wild passt.

Weitere Informationen

Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten leicht markiertFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Pernand-Vergelesses

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Präsentation

Pernand-Vergelesses Le bon Pépin Jean Groubier 2007

Der Wein

Die Rotweine sind ziemlich trocken und tanninreich. Sie entfalten Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren. Mit zunehmender Reifung entwickeln diese sich zu würzigen und ausgeprägt tierisch anmutenden Noten. Am Gaumen wirkt der Pernand aufgrund der Tannine oft "gut strukturiert", aber die Rundheit und die Fülle kompensieren diese Festigkeit, die sich mit den Jahren abmildert. Der Abgang zeigt sich intensiv fruchtig und hinterlässt am Gaumen für lange Zeit die typische Schlehennote.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten leicht markiert

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Burgund

Appellation: Pernand-Vergelesses

Jahrgang: 2007

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Fläche: 95 Hektar

Produktion: 3800 Hektoliter

Intensität des Weins: geschmeidig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir

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