Vin de France La Grosse Epaule Caroline Ledédenté 2020

Präsentation

Vin de France La Grosse Epaule Caroline Ledédenté 2020

Der Wein

Dieser als Vin de France klassifizierte Rotwein aus Savoyen verkörpert das Talent des Winzers und verdient Ihre volle Aufmerksamkeit. Er stammt aus einer Region, in der die Qualität der Weine immer weiter steigt. Fernab der Weine, die traditionell zu Fondue oder Tartiflette serviert werden, produzieren einige Winzer wahre Juwele, die für ihre Mineralität, ihre Energie und ihre zarten Aromen bekannt sind. Hierfür werden einige der Hauptrebsorten wie Mondeuse, Gamay Noir und Pinot Noir in Höhenlagen von bis zu 1.000 Metern angebaut.
Dieser Rotwein aus Savoyen zieht die Blicke dank seiner schönen, purpurroten Farbe mit violetten Nuancen auf sich. Er verströmt Noten von roten und schwarzen Früchten (Johannisbeere, Himbeere, Cassis, Brombeere und Heidelbeere) sowie von Blüten (Veilchen, Rose), Moschus und milden Gewürzen (Nelke, Zimt). Am Gaumen überrascht er mit seinem kräftigen Charakter, der auf wunderbar schmelzenden Tanninen basiert. Die Weine können bereits in ihrer frühen Jugend genossen werden, profitieren aber ebenfalls von etwas mehr als fünf Jahren der Lagerung. Liebhaber von gutem Essen werden sich für herzhafte gastronomische Kombinationen mit Gerichten wie Kleinwild, Kürbisgratin mit Speck oder Kastaniencremesuppe entscheiden.

Detaillierte Eigenschaften