Saint-Joseph André Perret 2016
14%
1.5L
Intensität
Mit Aromen von Honig und weißen Blumen passt dieser Saint-Joseph mit seiner frischen Seite perfekt zu weißem Fisch.
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Präsentation
Saint-Joseph André Perret 2016
Der Wein
Dieser Saint-Joseph, aus gleichen Teilen Marsanne und Roussanne entstanden, ist das Ergebnis des Anbaus dreißigjähriger Reben, deren Trauben ein Jahr lang zu zwei Dritteln in Edelstahltanks und zu einem Drittel in Eichenfässern gären. Bei der Verkostung verführt seine blassgoldene Farbe mit der Zartheit seines aromatischen Buketts. Weiße Blumen, Honig und weiße Früchte prophezeien eine außergewöhnlich köstliche Frische. Der ideale Partner für edlen Fisch und Krustentiere.
Das Weingut André Perret
André Perret übernahm das Weingut seines Vaters im Süden von Vienne im Jahr 1982. Schon bald vergrößerte er die Fläche und heute umfasst sein Gut 12 Hektar Reben in Condrieu, Saint-Joseph und Côtes-du-Rhône. Ihm ist es zu verdanken, dass das Weingut, auf dem anfangs noch die Mischkultur gepflegt wurde, eine echte Wiedergeburt erfahren hat. Die Parzellen werden mit Respekt bewirtschaftet, die Erträge beschränkt und die Weinlese erfolgt per Hand. Während es für seine Condrieus und Saint-Josephs mit Lob überhäuft wird, ist das Weingut auch für seinen Coteau de Chéry bekannt. Dieser stammt aus einer einzigen Parzelle oberhalb des Rhone-Tals, die vom römischen Kaiser Probus im Zuge der Vernichtung der gallischen Rebstöcke verschont wurde.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Rhonetal
Appellation: Saint-Joseph
Eigentümer: André Perret
Jahrgang: 2016
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein