Sainte-Anne Brut Chartogne-Taillet
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Champagner setzt sich aus den drei Hauptrebsorten der Champagne zusammen. Er vereint alle Parzellen des Hauses und bringt so die Vielfalt des Terroirs zum Ausdruck. Dieser Champagner ist ein großer Genuss.
Weitere Informationen
Präsentation
Sainte-Anne Brut Chartogne-Taillet
Der Wein
Der Sainte-Anne wird in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen und ohne Filtration vinifiziert. Der Champagner ist ein Ausdruck aller in Merfy vorkommenden Bodentypen und stammt von etwa zwanzig Jahre alten Rebstöcken. Dies ist der einzige Champagner des Hauses, der kein Jahrgangschampagner ist. Ein wahrer Genuss!
Das Weingut Chartogne-Taillet
Die Familie Taillet ist bereits seit vielen Generationen in der Champagne ansässig. Ihr Weinberg befindet sich 8 km von Reims entfernt in Merfy, am Saint-Thierry-Massiv in der Region Montagne de Reims. Seit 2006 hat Alexandre Chartogne die Nachfolge seiner Eltern angetreten. Er hat nur wenige Jahre gebraucht, um große Fortschritte zu machen. Diese verdanken sich folgenden Faktoren: Orientierung an biodynamischen Methoden, Arbeit mit Pferden zur Vermeidung von Bodenverdichtung, sehr anspruchsvolle Parzellenselektion und Pflanzung von wurzelechten Rebstöcken. Im Weinkeller arbeitet Alexandre mit Eichenfässern, Edelstahltanks, Amphoren und Zementtanks. Das Ergebnis sind mit Sorgfalt und Talent ausgearbeitete Champagner, die ihr Terroir zum Ausdruck bringen. Ein Weingut, das weiter Fortschritte macht und unbedingt genau im Auge behalten werden sollte!
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: weinkühlschrank
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Chartogne-Taillet
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 9°
Intensität des Weins: klassische Dosage
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif