Gevrey-Chambertin Bouchard Père & Fils 2012
13%
0.75L
Intensität
Dies ist eine der Appellationen der Côte de Nuits, die jeden Grand-Vin-Liebhaber träumen lässt. Abgesehen von den Grands Crus, die die Exzellenz der Appellation noch unterstreichen, bietet die Gemeinde sehr gut strukturierte und solide Weine, die ohne Zweifel für die Aufbewahrung bestimmt sind.
Weitere Informationen
Präsentation
Gevrey-Chambertin Bouchard Père & Fils 2012
Der Wein
Die Appellation Gevrey-Chambertin befindet sich in Gevrey, der größten Weinbau-Gemeinde der Côte de Nuits, und umfasst 400 Hektar. Es gibt zwar keine Grands Crus, dafür aber 9 Grand Crus, 26 Premiers Crus und einige sehr gute Weine in der Appellation Villages. Die Weine von Gevrey-Chambertin bringen, jeder auf seine Art, die ganze Reichhaltigkeit und Vielfalt des burgundischen Terroirs zum Ausdruck. Sie sind sehr farbintensiv und enthüllen kräftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und anderen kleinen roten oder schwarzen Früchten. Haben die Weine eine gute Reife erreicht, zeigen sie tierische Noten und oft auch Aromen von Lakritze. Sie sind kraftvoll und verbinden ihre Tannine mit einer beeindruckenden Weichheit und einem guten Säuregehalt. Diese strukturierten und soliden Weine sind ohne Zweifel für die Aufbewahrung bestimmt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Leicht zerknittertes EtikettHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Gevrey-Chambertin
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein