Clos Floridène 2016
13%
1.5L
Intensität
Obwohl das Weingut Clos Floridène für seine Weißweine bekannt ist, produziert es auch einen Rotwein, dessen Trauben auf Kalkböden wachsen. Das Ergebnis? Frische und purer Genuss in Ihrem Glas.
Weitere InformationenPräsentation
Clos Floridène 2016
Der Wein
Der Rotwein von Clos Floridène reift zwölf Monate lang in Barriques aus Eichenholz. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die auf kalkhaltigen Böden angebaut wird, ergibt hier einen für das Bordelais untypischen Wein, einen Wein zum Genießen. Das Bukett offenbart Aromen von roten und schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Walderdbeere) sowie Minz- und Lakritznoten. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Aromen mit einer seidigen, tanninreichen und frischen Textur.
Das Weingut Clos Floridène
Clos Floridène befindet sich in Graves nahe Barsac (in den Gemeinden Pujols sur Ciron und Illats). Seine Geschichte bleibt auf ewig mit der seines Begründers Denis Dubourdieu verbunden, auch „Papst der Weißweine“ genannt. Er brachte die Rebstöcke wieder auf Vordermann und machte aus dem Weingut eine der Referenzadressen der Appellation. Die Weine zeigen sich ansprechend, ausgewogen und nie zu sehr vom Holz geprägt, selbst wenn sie noch jung sind. Heute bewahren die beiden Söhne von Denis Dubourdieu, Fabrice und Jean-Jacques, das Familienerbe auf den fünf Weingütern im Familienbesitz (Château Doisy-Daëne, Clos Floridène, Château Reynon, Château Cantegril und Château Haura).
Die durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcke des Guts bedecken eine Fläche von 40 Hektar (15 Hektar rot, 25 Hektar weiß). Die Lese erfolgt per Hand, was eine rigorose Auslese der Trauben ermöglicht. Der Bestand an roten Rebsorten setzt sich aus Cabernet Sauvignon (74 %) und Merlot (26 %) zusammen, der Bestand an weißen Rebsorten aus Sémillon (53 %), Sauvignon Blanc (45 %) und Muscadelle (2 %). Das Weingut erzeugt jedes Jahr etwa 160 000 Flaschen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Bordeaux
Appellation: Graves
Eigentümer: Denis et Florence Dubourdieu
Jahrgang: 2016
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2026
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein