Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso Tenuta Guado al Tasso - Antinori 1999
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser Wein von der toskanischen Küste verblüfft mit seiner Kraft und seiner Fähigkeit die Zeit zu überdauern
Weitere InformationenPräsentation
Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso Tenuta Guado al Tasso - Antinori 1999
Der Wein
Der Name dieses Weins geht auf eine Kuriosität zurück: Einige Dachse, die eine Furt durchquerten (Guado al Tasso). Das Anwesen liegt etwa 90 Kilometer südwestlich von Florenz, nahe des mittelalterlichen Dorfes Bolgheri. Es umfasst etwas mehr als 1000 Hektar Land, Weinberge, Getreidefelder und Olivenbäume. Der Weinberg mit Schluffboden befindet sich in 45 bis 60 Meter Höhe. Der erste Jahrgang von Guado al Tasso wurde 1990 erzeugt. Nach der malolaktischen Gärung in Barriques, dauert der Ausbau in Fässern 18 Monate. Danach erfolgen die Assemblage und die Flaschenabfüllung. Die Flaschen ruhen noch 10 Monate, bevor sie in den Handel kommen. Dieser kraftvolle Wein ist dafür gemacht, die Zeit zu überdauern: Sein Reifepotenzial beträgt 20 bis 30 Jahre.
Das Weingut Antinori
Im Gegensatz zu den zahlreichen in Italien verbreiteten rustikalen, aber dennoch qualitativ hochwertigen Produktionen ist der Tignanello der Archetyp des großen toskanischen Weins, fruchtig und elegant, der raffinierte Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Zusammen mit den Weinen Ornellaia und Sassicaia gehört er zur elitären Klasse der „Supertoskaner“, die unter anderem aus importierten französischen Rebsorten hergestellt werden, eine Initiative, die in den frühen 1960er Jahren eine neue Reihe von bedeutenden italienischen Weinen hervorbrachte. Das renommierte Weingut Antinori, das im Jahr 1895 entstand, gilt als Urheber des Weines Tignanello, von dem der erste Jahrgang im Jahr 1970 erzeugt wurde. Als Florentin Antinori vier Jahre später (1974) seinen Wein und den Wein von Sassicaia auf den nationalen Markt brachte, konnten beide die Weinliebhaber nicht wirklich für sich begeistern. Der Eigentümer beschloss daraufhin, die beiden Weine auf den internationalen Markt zu bringen, wo sie einen Riesenerfolg erzielten. Der überwiegend aus Sangiovese-Trauben hergestellte Tignanello wird mit einem signifikanten Cabernet-Anteil gemischt und 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift, dem anderen bedeutenden „Import“ der 1960er Jahre.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Italien - Toskana
Appellation: Bolgheri Superiore
Klassifizierung: DOC
Eigentümer: Tenuta Guado al Tasso - Antinori
Jahrgang: 1999
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein