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Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017

rote Früchtegastronomischer WeinIkone

15.5%

0.75L

Intensität

Ein sehr schöner Châteauneuf-du-Pape in seiner kraftvollen Art, mit der typischen Finesse des Weinguts Mas Saint-Louis.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett leicht abgelöstFüllstand: 1 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: jaRegion: RhonetalAppellation: Châteauneuf-du-PapeEigentümer: Mas Saint-Louis
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Präsentation

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017

Der Wein

Die Kieselsteine in den Weinbergen speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie nachts wieder ab, was den Trauben, die zwischen September und Oktober von Hand geerntet werden, eine ideale Reife verleiht. Sie werden entrappt und gepresst und anschließend in traditionelle Tanks gefüllt, von denen einige noch aus der Gründungszeit des Weinguts stammen. Bei der Vinifikation erfolgt eine lange Gärung von bis zu einem Monat, um möglichst viel Farbe und Aromen zu extrahieren. Auch der Ausbau ist lang.
Die rubinrote Farbe dieses Weins ist dunkel und offenbart einige purpurrote Nuancen. Das Bukett zeichnet sich durch Noten von kandierten roten Früchten aus, die sich allmählich mit pflanzlichen Aromen verbinden, die an Farn erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und äußerst frisch. Die umhüllten Tannine weisen eine gewisse Süße auf. Im Abgang bleiben die roten Früchte gut erhalten. Dieser Wein passt zu geschmorter Taube mit Steinpilzen, Rinderbraten, Kapaun, Kalbsrücken oder auch zu gegrillten Auberginen mit Parmesan.

Das Weingut Mas Saint-Louis

„Unsere Entdeckung aus dem letzten Jahr bestätigt sich dieses Jahr (was viele überraschen wird!), es handelt sich um ein zukünftiges Kultobjekt der Region.“ So wurde das Weingut Mas Saint-Louis 2015 im Führer von Bettane et Desseauve als "Entdeckung des Jahres" gepriesen. Die seit 2013 erzeugten Rotweine und der Weißwein Châteauneuf-du-Pape zeichnen sich besonders durch Finesse, Eleganz und Köstlichkeit aus. Mit ihren 87 Jahren ist Monique Geniest noch immer die wichtigste Entscheidungsträgerin auf dem Weingut. Seit dem Tod ihres Mannes Jean ist sie im Keller sehr präsent. Jean war der Urenkel von Jean-Louis, der aus einer Böttcherfamilie stammte. Das mehr als 100 Jahre alte Familienunternehmen wird von Matthieu Faurie-Grépon geleitet, bis der Neffe der Besitzerin es übernehmen kann. Die Verjüngung des Teams bewirkte einige Veränderungen. Die Reben werden möglichst natürlich bearbeitet. Die zu 80 % aus Grenache erzeugten Weine sind dadurch noch hochwertiger.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht abgelöst

Herkunft: unternehmen

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 15.5 %

Region: Rhonetal

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Eigentümer: Mas Saint-Louis

Jahrgang: 2017

Farbe: rot

Trinkreife: zu trinken bis 2042

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Fläche: 30 Hektar

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Mourvèdre, Grenache
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Die Weinnotierung von iDealwine

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017
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