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Chablis 1er Cru Butteaux Pattes Loup (Domaine) 2018 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion
4

Chablis 1er Cru Butteaux Pattes Loup (Domaine) 2018

mineralischgastronomischer WeinStar von Morgen
A

13.5%

0.75L

Intensität

Dieser Wein, der einst den Namen Montmains trug, stammt von einem Terroir, das für seine dichten und weinigen Weine bekannt ist. Dies ist also ein schöner Chablis mit Reifepotenzial.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Normal, 1 WachskapselFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisKlassifizierung: 1er CruEigentümer: Pattes Loup (Domaine)
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(92-95)
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16.5+
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Präsentation

Chablis 1er Cru Butteaux Pattes Loup (Domaine) 2018

Der Wein

Butteaux ist der neue Name des Weins Montmains. Die Chardonnay-Trauben, aus denen er besteht, erhalten ihren Ritterschlag von den lehm- und kalkhaltigen Böden, die auf Kimmeridgium-Mergel ruhen. Ein Terroir, das dafür bekannt ist, den Weinen Reichtum, Dichte, Weinigkeit und Reichhaltigkeit zu bieten. Gleichzeitig pflegt Thomas Pico, der Eigentümer des Weinguts Pattes Loup, seine Reben mit biologischen Methoden und erhielt 2009 ein Zertifikat. Auch im Weinkeller arbeitet er mit größter Sorgfalt und Rücksicht auf die Frucht. Die Verkostung offenbart uns einen Wein, der dank seiner Dichte gerne nach einigen Jahren der Lagerung verkostet werden kann. Er liefert uns eine besonders fruchtige Nase (kandierte Zitronen, gelbe Früchte) und Gewürznoten (Zimt, Koriander). Selbstverständlich finden wir die für die Region Chablis schöne und edle Mineralität. Am Gaumen erweist sich der Wein als straff, ausgefeilt und von großer Tiefgründigkeit.

Das Weingut Pattes Loup

Thomas Pico hat seine Kindheit in dem Dorf Courgis verlebt. Sein Vater und sein Großvater, beide Winzer, gaben ihm ihre Leidenschaft für die großen Chardonnays aus Chablis weiter. Im Jahr 2004 übernahm er nach seinem Abschluss in Önologie acht Hektar Rebfläche, die er unverzüglich auf biologischen Anbau umstellte und so die Domaine de Pattes Loup gründete. Seine Weine sind ein Musterbeispiel für Eleganz und stehen an der Spitze der Weine aus Chablis.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Normal, 1 Wachskapsel

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Burgund

Appellation: Chablis

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Pattes Loup (Domaine)

Jahrgang: 2018

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 22 Hektar

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Chablis 1er Cru Butteaux Pattes Loup (Domaine) 2018

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Chablis 1er Cru Butteaux Pattes Loup (Domaine) 2018
69
75
(höchster jährlich)
63
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
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:
75,12
10/07/2024
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