Clos de Tart Grand Cru Mommessin 2007
14%
0.75L
Intensität
Präsentation
Clos de Tart Grand Cru Mommessin 2007
Das Weingut Clos de Tart
Im Zentrum der Côte de Nuits ist der Clos de Tart einer der fünf Grands Crus der Gemeinde Morey Saint-Denis. Dies ist die einzige Appellation im Burgund, deren Fläche seit ihrem Gründungsjahr im Jahr 1141 nie verändert wurde. Seit 1932 gehörten die fast acht Hektar des Clos de Tart und die gleichnamige Domaine der Familie Mommessin. Die durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke werden integriert bewirtschaftet und die Erträge auf 30 hl/ha begrenzt. Der Wein reift 18 bis 24 Monate in 100 % neuen Eichenfässern. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts fanden die Weine bei den Weinliebhabern keinen großen Zuspruch, da es ihnen etwas an Fülle und an der richtigen Konzentration fehlte. Seit 1980 erfolgten große Qualitätssteigerungen, insbesondere bei den sehr erfolgreichen Weinjahrgängen 1985, 1989 und 1990. Aber erst als Sylvain Pitiot im Jahr 1995 die Geschäftsführung übernahm, wurde ihnen tatsächlich neues Leben eingehaucht. Er ist Autor zahlreicher illustrer Publikationen über das Burgund, einschließlich eines bedeutenden Atlas über die Rebflächen dieser Region, und er hat das Image des Weinguts durch die Produktion großartiger, kraftvoller Weinjahrgänge wieder aufleben lassen, die letztendlich der Grand Cru-Klassifizierung gerecht werden! 2016 wurde auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Im Jahr 2018 kaufte die Familie Pinault die Rebfläche. 2019 erfolgte die Biodyvin-Zertifizierung.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht zerknittertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Burgund
Appellation: Clos de Tart
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Mommessin
Jahrgang: 2007
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 8 Hektar
Produktion: 25000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein