Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja 2001
14%
0.75L
Intensität
Dieser Wein besitzt ein absolut verblüffendes Reifepotenzial. Ein herausragender Charakter im Sortiment von Angelo Gaja.
Weitere InformationenPräsentation
Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja 2001
Der Wein
Sori San Lorenzo ist der kräftigste, aber auch der nüchternste Nebbiolo von Gaja. Er reift 12 Monaten in Fässern und weitere 12 Monaten im foudre, enthüllt jedoch erst nach langer Aufbewahrung sein volles Potenzial. Er kann bis zu 40 Jahre reifen. Der erste Jahrgang wurde 1967 produziert.
Das Weingut Angelo Gaja
Angelo Gaja ist mit Sicherheit einer der bedeutendsten Vertreter des italienischen Weins. Er wurde im Jahr 1940 geboren und übernahm im Jahr 1961 das Familienunternehmen, welches im Jahr 1859 in den piemontesischen Hügeln der Langhe gegründet wurde. Heute bewirtschaftet er etwa 100 Hektar Rebflächen und bezieht keine einzige Traube aus dem Großhandel. Gaja führte neue Weinbau- und vor allem Reifetechniken ein, die in der damaligen Zeit als revolutionär galten, weil sie mit den in der Region üblichen Vorgehensweisen brachen: Auswahl der besten Parzellen, Ertragsreduzierung und Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche anstelle von Fässern aus jugoslawischer Eiche. Damit trug er maßgeblich zum internationalen Ruf der großen piemontesischen Weine, insbesondere des Barbaresco und des Barolo, bei. Aus seinen besten Barbaresco-Parzellen werden heute mehrere der bekanntesten Weine Italiens gewonnen (Sori Tildin, Sori San Lorenzo und Costa Russi). Er war auch der erste, der gegen den Rat seiner Kollegen Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc anstelle von Nebbiolo anbaute.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht eingerissenHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Italien - Piemont
Appellation: Langhe
Klassifizierung: DOC
Eigentümer: Angelo Gaja
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2025
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 3.25 Hektar
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein