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Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) 2016 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) 2016

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

13.5%

0.75L

Intensität

Die Domaine Lignier-Michelot, angesiedelt in Morey-Saint-Denis, ist bestens platziert um einen meisterlichen Clos de la Roche zu erzeugen. Er liefert betörend blumige und zugleich holzige, sowie würzige Aromen. Mit dem Alter entwickelt er die Noten eines „Jagdausflugs“, mit Aromen von Moos, Leder und Wild...

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Clos de la RocheKlassifizierung: Grand Cru Eigentümer: Lignier-Michelot (Domaine)
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Präsentation

Clos de la Roche Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine) 2016

Der Wein

Virgile Lignier leitet die Domaine in der dritten Generation. Er legt viel Wert darauf, die Identität eines jeden climats zu respektieren. Im Dorf Morey-Saint-Denis gelegen, produziert das Weingut Weine mit hohem Reifepotenzial, sowie mit ausgeprägten aber nicht übertriebenen Tanninen.
Clos de la Roche ist ein nach Osten ausgerichteter Grand Cru in Morey-Saint-Denis, der von einem außergewöhnlichen climat profitiert. Hier erzeugt die Domaine Lignier-Michelot einen Clos de la Roche mit granatfarbener Robe. Er entwickelt hinreißend blumige Aromen und gleichzeitig holzige Noten. Die anfangs hartnäckigen Tannine schmelzen mit der Zeit und gehen über in mehr würzigen Nuancen. Mit dem Alter entfaltet der Wein angenehme Düfte die an einen „Jagdausflug“ erinnern, wie Aromen von Moos, Leder und Wild. Um seine fleischige Textur ergänzen, passt dieser Wein perfekt zu kräftigem Fleisch, wie z.B. zu einem Hirschfilet mit Steinpilzen.

Das Weingut Lignier-Michelot

Virgile Lignier verwaltet die Domaine mittlerweile in dritter Generation. Er achtet besonders darauf, dass der Charakter des jeweiligen Climats respektiert wird. Das Weingut liegt in dem Ort Morey Saint-Denis und produziert Weine mit schönem Reifepotenzial, mit gut ausgeprägten Tanninen, aber nicht übermäßig viel davon.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Burgund

Appellation: Clos de la Roche

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Lignier-Michelot (Domaine)

Jahrgang: 2016

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: seidig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

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