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Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2009 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion
4

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2009

rote Früchtegastronomischer Wein
A

13.5%

0.75L

Intensität

Ein kräftiger und fruchtiger Parzellenwein. Verkosten Sie ihn nach einigen Jahren zu rotem Fleisch und Wild.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: ChinonEigentümer: Bernard Baudry
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(91-92+)
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Präsentation

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2009

Der Wein

La Croix Boissée stammt von einem Terroir in Hanglage, das aus Lehm, Sand und Kalk besteht. Die Südlage und der zweijährige Ausbau in Barriques verleihen dem Wein eine schöne Konsistenz mit festen Tanninen, Noten von vollreifen Früchten und vor allem ein sehr gutes Reifepotenzial. Aber Vorsicht, dieser Wein wird leider nur in begrenzter Menge hergestellt.

Das Weingut Bernard Baudry

Nach seinem Studium der Önologie in Beaune arbeitete Bernard Baudry zunächst als Weinbauberater in einem Labor, bevor er 1975 ein kleines Weingut von zwei Hektar Größe gründete. Seit dem Jahr 2000 wird er von seinem Sohn Matthieu unterstützt. Gemeinsam versuchen sie, den Reichtum des Cabernet Franc zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig die Typizität des jeweiligen Terroirs zu bewahren. Der Weinberg umfasst heute 32 Hektar in der Appellation Chinon, in den Gemeinden Cravant les Coteaux und Chinon. Im Weinberg wird Cabernet Franc durch 10 % Chenin ergänzt. Die Terroirs sind vielfältig und die Böden bestehen aus Kies in der Ebene, Ton-Kalkstein an den Hängen und sandigem Kalkstein auf den Hochebenen, eine Vielfalt, aufgrund derer die Weine parzellenweise vinifiziert werden. Von Anfang an wurde der Weinberg mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, seit 2006 wird er biologisch bewirtschaftet. Die Böden werden mit Kompost aus Kuhmist und Stroh wieder ins Gleichgewicht gebracht. Die Weine dieses Weinguts, die sich durch ihre Eleganz, Reinheit und Frische auszeichnen, gehören zu den begehrtesten der Appellation.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Loiretal

Appellation: Chinon

Eigentümer: Bernard Baudry

Jahrgang: 2009

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 32 Hektar

Intensität des Weins: geschmeidig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Cabernet Franc
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Die Weinnotierung von iDealwine

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2009

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2009
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