Barbaresco DOCG Montefico Vecchie Viti Roagna 2007

Präsentation

Barbaresco DOCG Montefico Vecchie Viti Roagna 2007

Der Wein

Dieser Wein kommt von einem historischen Weinberg im Herzen der Appellation Barbaresco. Nach der manuellen Lese, Gärung mit natürlichen Hefen und einer lang andauernden Mazeration (70 bis 90 Tage) mit pigeages reift der Wein fünf Jahre lang in Eichenfässern. Wir empfehlen dringend, diesen Wein einige Jahre aufzubewahren, damit er Reinheit und aromatische Frische entwickeln kann. Denn obwohl er zu Beginn fruchtig am Gaumen ist, entwickelt sich der Geschmack zu großer Mineralität mit Mentholnoten weiter. Sein seidiges und schlankes Profil macht diese Wein zu einer charaktervollen und ausdrucksstarken Kostbarkeit.

Das Weingut Roagna

Die Familie Roagna betreibt ein historisches Weingut in der Gemeinde Barbaresco (Piemont). Die Herstellung von trockenem Wein begann um 1880, als die Region noch den norditalienischen Schnapsbrennern vorbehalten war. Dank einer Erweiterung im Jahr 1989 produziert das Weingut heute sowohl Barbaresco- als auch Barolo-Weine. Der Weinberg erstreckt sich über ein Dutzend Hektar, die zu gleichen Teilen auf Barolo und Barbaresco verteilt sind. Diese piemontesische Region der Langhe mit ihren grünen, sanften Hügeln und kleinen Parzellen mit besonderen Merkmalen erinnert in vielerlei Hinsicht an die burgundische Besonderheit der „climats“. Der Stil der Weine, allesamt fein, und das große Reifepotenzial der Crus verstärken die Ähnlichkeit noch.
Luca hat einen Abschluss in Önologie und hat 2001 seinen ersten Jahrgang vinifiziert. Er setzt auf lange und schonende Extraktion, die seiner Meinung nach für die Nebbiolo-Traube angemessen ist. Der Schwefelgehalt ist niedrig, nicht höher als 35 mg/l, und obwohl nicht zertifiziert, arbeitet das Weingut nach ökologischen Methoden.
Viele, die Gelegenheit hatten, die Weine der Domaine Roagna zu probieren, behalten sie in sehr guter Erinnerung. Es besteht kein Zweifel daran, dass der Ruf von Luca Roagna weit über die Grenzen Italiens und über einen kleinen Kreis von anspruchsvollen Weinliebhabern hinausgehen wird. Und wir sind hier, um dafür zu sorgen, dass dies geschieht!

Lesen Sie den Blogbeitrag über das Weingut Roagna

Detaillierte Eigenschaften