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Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000 - Posten von 3 Flaschen - 0
Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000 - Posten von 3 Flaschen - 1
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Auktion
2

Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000

weiße Früchtegastronomischer Wein
H

12%

2.25L

Intensität

Diese Assemblage ist eine Hommage an den Gründer der Maison Billecart-Salmon. Eine schöne Cuvée zu feinen Speisen und ein Jahrgang, der perfekt den Stil des Weinguts verkörpert.

Weitere Informationen
Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten leicht abgenutztFüllstand: 3 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: ChampagneAppellation: ChampagneEigentümer: Billecart-Salmon
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Präsentation

Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000

Der Wein

Die Cuvée Nicolas François Billecart bietet ein intensiv-aromatisches Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten. Am Gaumen zeigt sie sich kräftig und weinig, harmonisch, mit einer schönen Länge.

Das Weingut Billecart-Salmon

Das 1818 gegründete Champagnerhaus Billecart ist zwar nicht das älteste, aber zweifelsohne eines der renommiertesten Champagnerhäuser. Es ist nach wie vor im Besitz der Gründerfamilie (seit 2005 mit Unterstützung der Gruppe Frey). Billecart Salmon entstand durch die Verbindung zweier großer Eigentümerfamilien aus der Champagne, als Nicolas-François Billecart im Jahre 1818 Elisabeth Salmon heiratete. Nachdem das Champagnerhaus Ende des 19. Jahrhunderts noch florierte (die Weine waren selbst in den USA und in Russland bekannt und geschätzt), musste es zu Beginn des 20. Jahrhunderts schwere Rückschläge hinnehmen. Diese sind mittlerweile überwunden und das Haus ist weiterhin Eigentum der Familie Billecart. Heute wird es von François und Antoine Roland-Billecart geleitet; ihr Vater Jean Roland-Billecart hat weiterhin ein wachsames Auge auf sein Erbe. Es ist in Mareuil-sur-Aÿ ansässig und beschafft seine Trauben von den besten Terroirs rund um Epernay. Besonderheit: Billecart gehört zu den Häusern, die Fass-Champagner herstellen. Das heißt, dass ein Teil der Ernte in sogenannten Pièces Bourguignonnes (Eichenfässer aus dem Burgund) vinifiziert wird. So wird etwa die Grande Cuvée Clos Saint-Hilaire vollständig in Fässern vinifiziert.
In stilistischer Hinsicht verkörpert Billecart-Salmon Finesse und Präzision. Das Ergebnis sind stets große Weine, die sich ebenso gut zum Aperitif wie zu Tisch trinken lassen und sich durch eine angenehme Frische und eine lobenswerte Energie auszeichnen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 3 Flaschen

Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten leicht abgenutzt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12 %

Region: Champagne

Appellation: Champagne

Eigentümer: Billecart-Salmon

Jahrgang: 2000

Farbe: schaumwein weiß

Trinktemperatur:

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassische Dosage

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Brut Nicolas François Billecart Billecart-Salmon 2000
158
200
(höchster jährlich)
150
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
04/06/2024
:
150,24
14/03/2024
:
175,28
31/01/2024
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