Vin de France Whaka Piripiri Mai Clos des Plantes - Olivier Lejeune 2021

Präsentation

Vin de France Whaka Piripiri Mai Clos des Plantes - Olivier Lejeune 2021

Der Wein

Kennen Sie Olivier Lejeunes Weingut Clos des Plantes in Anjou? Es ist relativ jung und umfasst nur wenige Hektar Weinberge. Diese werden mit einem Savoir-faire bewirtschaftet, das vor allem durch einen zehnjährigen Aufenthalt in Neuseeland auf dem berühmten Weingut Felton Road geprägt wurde. Inspiriert von der „naturnahen“ Arbeit von Mark Angeli (Ferme de la Sansonnière), setzt das Weingut auf einen respektvollen ökologischen Anbau. Hier präsentiert es einen absolut einzigartigen Weißwein mit äußerst üppigen Aromen von exotischen Früchten wie Mango, aber auch von Pflaumen und Mirabellen. Dieser fruchtige, komplexe Wein verfügt über eine schöne Frische und lässt keinen Liebhaber unberührt. Um ihn als Naturwein zu genießen, kann dieser Chenin problemlos allein verkostet werden. Er wird aber ebenso gerne bei Tisch gesehen, beispielsweise zu Gerichten wie Geflügel mit gelben Früchten, einem regionalen, im Ofen gebackenen Ziegenkäse mit Honig, oder auch einem Anjou-Kalbsbraten.

Das Weingut Clos des Plantes Olivier Lejeune

Das unauffällige Weingut von Olivier Lejeune ist noch wenig bekannt, aber es hat das Potenzial, in den kommenden Jahren bekannter zu werden. Der junge Winzer kommt ursprünglich aus der Informatik- und Mobilfunkbranche und hat in Südostasien gearbeitet. Seine Leidenschaft für die Natur hat ihn jedoch schnell wieder eingeholt und er orientierte sich um. Olivier Lejeune hat ein Diplom der Universität Auckland in Neuseeland und hat eine Zeitlang auf dem berühmten Weingut Felton Road gearbeitet. Sie können Weine von Felton Road übrigens auch bei iDealwine kaufen. Olivier Lejeune kehrte mit einem breiten Erfahrungsschatz in sein Heimatland zurück. Im Anjou kaufte er dann drei Hektar mit Grolleau Noir und Cabernet Franc sowie Chenin. Das sehr fruchtbare Terroir ist geprägt von Böden aus Sandstein, Schiefer, Quarz und vulkanischem Gestein. Dem Winzer liegt Naturschutz sehr am Herzen. Er verzichtet auf den Einsatz von Chemikalien und vinifiziert möglichst interventionsarm. Dabei entstehen beeindruckende, charakterstarke Weine von großer Reinheit. Sie zeigen eine subtile Ausgewogenheit. Leider werden nur wenige Flaschen produziert.

Detaillierte Eigenschaften