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Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2016 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion
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Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2016

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13%

0.75L

Intensität

Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: EchezeauxKlassifizierung: Grand Cru Eigentümer: David Duband (Domaine)
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(90-93)
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Präsentation

Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2016

Der Wein

Der Échézeaux besitzt eine offene Nase mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten und Noten von Iris. Am Gaumen entfaltet er reiche Tannine, Kraft und eine schöne, langanhaltende aromatische Komplexität. Es handelt sich um einen Wein mit einem guten Reifepotenzial, der vor allem gut zu zartem Fleisch passt (Geflügel, Kalb).

Das Weingut David Duband

Das Weingut wurde 1991 von dem Geschäftsmann François Feuillet gegründet. Der Eigentümer der Marke Trigano, bekannt für ihre Wohnwagen und Wohnmobile, hat sich in diese Region verliebt. Er vertraute die Weinerzeugung David Duband an, der bereits Trauben anbaute, allerdings für die Genossenschaft von Beaune. Das Weingut umfasst heute 17 Hektar, vor allem in Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche und Charmes-Chambertin. Hier kommt alles zusammen, um Weine zu produzieren, die typisch für das Burgund sind: Das Weingut ist biologisch zertifiziert und hat sich seit 2008 für die Vinifikation aus nicht entrappten Trauben entschieden. Seit 1991 hat der Winzer den Stil seiner Weine erheblich weiterentwickelt, sie haben an Prägnanz und Eleganz gewonnen. Heute gehören sie zu den größten Weinen der Côte d'Or und stehen in den meisten französischen Restaurants mit drei Michelin-Sternen auf der Speisekarte.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Echezeaux

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: David Duband (Domaine)

Jahrgang: 2016

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 17 Hektar

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2016

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2016
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