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Auktion

Domaine du Jaugaret 1987

rote Früchtegastronomischer Wein
K

11%

0.75L

Intensität

Entdecken Sie den Saint-Julien von einer ganz neuen Seite: als Naturwein!

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett markiertFüllstand: 1 Base NeckHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BordeauxAppellation: Saint-JulienEigentümer: Jean-François Fillastre
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Präsentation

Domaine du Jaugaret 1987

Der Wein

Entdecken Sie den Saint-Julien von einer ganz neuen Seite: als Naturwein! Jean-François Fillastre produziert einen Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen, der zarte Noten von Karamell erahnen lässt. Am Gaumen konzentriert sich alles auf den Fruchtgeschmack. Die runde Struktur verleiht dem Wein eine schöne Länge und perfekt seidige Tannine.

Das Weingut Domaine du Jaugaret

Jean-Francois Fillastre ist Eigentümer der sehr kleinen Domaine du Jaugaret, die eine Rebfläche von 1,32 Hektar einnimmt. Umgeben von den bekanntesten Winzern von Saint-Julien ist Jean-François Fillastre darauf bedacht, seinen Wein nach alter Tradition zu produzieren, ohne den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Pestiziden. Die produzierte Menge ist mit nur 6000 Flaschen pro Jahr nach wie vor sehr gering, aber es handelt sich um ein seltenes Glanzstück, das man probieren sollte, wenn man etwas anderes sucht, als den klassischen Saint-Julien-Wein.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 Base NeckBemerkung: 1 Etikett markiert

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 11 %

Region: Bordeaux

Appellation: Saint-Julien

Eigentümer: Jean-François Fillastre

Jahrgang: 1987

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Fläche: 1 Hektar

Intensität des Weins: seidig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

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Die Weinnotierung von iDealwine

Domaine du Jaugaret 1987

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Domaine du Jaugaret 1987
361
235
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100
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