Château Gazin 2011

Präsentation

Château Gazin 2011

Der Wein

Nicolas und Christophe de Bailliencourt dit Courcol, die heutigen Besitzer, haben sich entschlossen, sich auf die jüngsten technischen Fortschritte und die Ratschläge des Önologen Mickaël Obert zu stützen, um ihre Weinproduktion zu perfektionieren. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde! Der rustikale Charakter des Weines weicht definitiv der Finesse, ohne dabei an Kraft und Komplexität einzubüßen. In der Jugend zeigen die Weine Noten von geröstetem Kaffee sowie roten und schwarzen Früchten. Mit der Zeit kommen jedoch subtilere Aromen von feinem Leder, Gewürzen und Trüffeln zum Vorschein.

Das Weingut Château Gazin

Château Gazin liegt nicht weit entfernt von Château L‘Evangile und einem gewissen Petrus und steht seinen illustren Nachbarn in nichts nach. Gazin war im 18. Jahrhundert ein Dorf und befindet sich wahrscheinlich am Ort des Hospital de Pomeyrols, das die Orden der Johanniter und Malteser hier als Herberge für Pilger auf dem Jakobsweg errichten ließen. Das Malteserkreuz, das die Flaschen des Weinguts ziert, verweist somit auf die ruhmreiche Vergangenheit des Anwesens. Das ausgezeichnete Terroir, das Durchschnittsalter der Reben (35 Jahre) sowie der geringe Ertrag pro Hektar (45 hl) stellen zweifelsohne die wichtigsten Qualitätsgarantien für dieses Weingut dar. Mit seinen zusammenhängenden 26 Hektar ist es im Übrigen eines der weitläufigsten Weingüter der Appellation Pomerol, was ihm die Produktion von bis zu 100 000 Flaschen pro Jahr ermöglicht: So können zahlreiche Käufer zufriedengestellt werden. Nachdem das Gut Ende des 19. Jahrhunderts noch ganz hervorragend dastand, wurde es durch mehrere aufeinanderfolgende schwierige Episoden in Mitleidenschaft gezogen: Zuerst die Verwüstungen durch die Reblaus zu Beginn des 20. Jahrhunderts, dann die denkwürdigen Fröste des Jahres 1956. Trotz dieser Auf und Abs im Laufe seiner Geschichte stellt das Château Gazin seit einem guten Jahrzehnt immer wieder seine mittlerweile unstrittige Kompetenz in der Erzeugung großer Weine unter Beweis.

Detaillierte Eigenschaften