Rioja DOCA Cirsion Bodegas Roda 2001
14.5%
2.25L
Intensität
Dieser reine Tempranillo stammt aus einer der größten Genossenschaftskellereien der Rioja und zeigt sich nach etwa 15 Jahren der Lagerung von seiner besten Seite.
Weitere InformationenPräsentation
Rioja DOCA Cirsion Bodegas Roda 2001
Der Wein
Dieser Wein mit dem Namen Cirsion ist ein sortenreiner Tempranillo (regionale Rebsorte par excellence), was wörtlich übersetzt so viel wie „frühreif“ bedeutet. Es handelt sich um einen Signaturwein einer der größten Genossenschaftskellereien der Region, der vom Anbau der Trauben über ihre Auswahl bis hin zur Vinifikation mit größter Sorgfalt behandelt wurde. Der Gärungsprozess in Barriquefässern aus Eiche wurde streng kontrolliert. Anschließend wurde der Wein acht Monate lang in neuen Eichenfässern ausgebaut und vor der Abfüllung in Flaschen mit Eiweiß geschönt.
Dieser reine Tempranillo kann bereits in seiner Jugend genossen werden, profitiert aber ebenfalls von einer 15-jährigen Lagerung. Wir empfehlen, den Wein zwei Stunden vor seiner Verkostung zu karaffieren. Er verfügt über eine schöne granatrote Farbe und ist von intensiven und komplexen aromatischen Noten geprägt: reife und saftige Früchte, Toastbrot, milde Gewürze, Kakao, Kaffee und Mokka sowie Balsamico und Rauch. Dieses aromatische Bukett geht in eine umhüllende Textur über, die von seidigen Tanninen strukturiert wird und in einem langen Nachhall endet. Servieren Sie diesen großartigen Wein zu herzhaften Gerichten wie Wild mit Sauce, gefüllten Champignons oder einem Moliterno mit Trüffeln.
Das Weingut Roda
Das in der Region Rioja gelegene Weingut befindet sich unweit des Flusses Ebro und beheimatet fast 150 Hektar alter Rebstöcke mit einheimischen Rebsorten wie Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Aufgrund des Alters der Rebstöcke sind die Weine sehr komplex.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 Base NeckBemerkungen: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 3 Etiketten sehr leicht zerkratztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Spanien - Rioja
Appellation: Rioja
Klassifizierung: DOCA
Eigentümer: Bodegas Roda
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein