Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Reserva Especial Famille Alvarez
13.5%
2.25L
Intensität
Eine wahre Ikone aus Spanien mit umstrittenen Produktionsmethoden…aber sehr bewundert!
Weitere Informationen
Präsentation
Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Reserva Especial Famille Alvarez
Der Wein
Dieser Wein ohne Jahrgang stammt von dem berühmten Weingut Vega Sicilia und ist das Ergebnis einer Assemblage aus mehreren Jahrgängen. Einige der für diese Zusammenstellung verwendeten Weine sind bis zu 20 Jahre alt. Ein einzigartiger Wein, der sich durch seine aromatische Kraft und seine große Tiefe auszeichnet.
Das Weingut Vega Sicilia
Der Weinberg von Vega Sicilia wurde auf einem Boden mit hohem Kalkanteil angelegt, der an das Burgund erinnert. Hier wird einer der größten Weine der Welt erzeugt. Anders als man im ersten Moment denken könnte, hat der Name dieses sagenumwobenen Weins nichts mit Sizilien zu tun, sondern leitet sich von der Familie Santos Sicilia ab, die vor 1864 Eigentümerin des Weinbergs war. „Vega“ bedeutet „Tal“ auf Spanisch.
Auf diesem 1000 Hektar großen Anwesen, das bis in die Höhenlagen 700 Meter über dem Fluss Duero (oder Douro) reicht, sind 210 Hektar den Reben gewidmet. Im Weinberg kommen den Rebsorten aus dem Bordeaux heute nur noch Nebenrollen zu (20 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec), während Tempranillo ihre vorherrschende Stellung wiedererlangt hat (80 %). Das Klima ist kontinental mit atlantischem Einfluss.
Das gewisse Etwas von Vega Sicilia verdankt sich dem weltweit einzigartigen Ausbau der Weine, der immer noch Gegenstand zahlreicher Kontroversen ist. Die Weine werden nämlich im ersten Jahr in großen Eichenfässern ausgebaut, um dann in Fässer unterschiedlicher Größe und unterschiedlichen Alters umgefüllt zu werden. Darauf folgt ein fünf bis zehn Jahre langer Ausbau, durch welchen das Temperament dieses phänomenal kräftigen Weins abgemildert wird. Wissenswert ist auch, dass einige alte Jahrgänge mehr als 25 Jahre lang in Fässern ausgebaut wurden. Heutzutage führt das Weingut den Ausbau auf „klassischere“ Weise durch, mit einer Höchstdauer von etwa zehn Jahren.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Vega Sicilia
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 Sehr leicht niedrigBemerkungen: 2 Etiketten leicht markiert, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett beschädigt, 1 Leicht zerkratztes EtikettHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Spanien - Castille und Leon
Appellation: Ribera Del Duero
Eigentümer: Famille Alvarez
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: 1985, 1990, 1994