Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2008
14%
1.5L
Intensität
Ein fülliger und üppiger Viré-Clessé, produziert von einer Institution in der Region. Er ist vor der Verkostung einige Jahre aufzubewahren.
Weitere InformationenPräsentation
Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2008
Der Wein
Dieser Viré-Clessé stammt von rund fünfzig Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken die auf Böden aus Lehm, Kalk und weißem Mergel wachsen. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell ohne Hefezusätze vinifiziert, und der Wein reift knapp 20 Monate lang im Eichenfuder. Dieser besonders mineralische Wein schmückt sich mit einer sämigen und großzügigen Robe. Er kann ohne weiteres rund zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung im Keller ruhen zu lassen.
Das Weingut Domaine de la Bongran
Wir verdanken Jean Thévenet und seinem Sohn Gautier die Süßweine des Burgunds. Die Domaine de la Bongran liegt im Maconnais, im südlichsten Teil des Burgunds. Bei der Verkostung sorgen diese Weine zunächst für einige Verblüffung. Aber das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, man sollte sie unbedingt probieren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 4 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr gezeichnet, 2 Etiketten beschädigt, 2 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Burgund
Appellation: Viré-Clessé
Eigentümer: Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
Jahrgang: 2008
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 15 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: