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Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2017 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Festpreise

Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2017

weiße Früchtegastronomischer Wein
A
S

13%

1.5L

Intensität

Dieser Naturwein mit Aromen von Honig und weißen Früchten sollte zwei Stunden vor seiner Verkostung zu Geflügel oder Fisch in Soße karaffiert werden.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 WachskapselnFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: Vin de FranceEigentümer: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
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Präsentation

Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2017

Der Wein

Der La Lune von Ferme de la Sansonnière ist dank seiner schwachen Erträge eine echte Perle unter den Naturweinen. Mit seinen Aromen von Honig, Quitte und Aprikose besitzt dieser Wein eine schöne Frische und Mineralität. Er passt perfekt zu Geflügel oder Fisch in Soße.

Das Weingut Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

Der gelernte Maurer Mark Angeli machte seine ersten Schritte in der Weinwelt auf Château La Tour Blanche in Sauternes. Dort erlebt er die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft. 1989 kaufte er das Weingut Sansonnière und arbeitete von der ersten Ernte an mit biodynamischen Methoden. Die Resonanz war gemischt, denn die biodynamische Landwirtschaft war damals in der Loire noch eine Randerscheinung. Er wurde von den Brüdern Foucault (Clos Rougeard) empfohlen und machte sich schnell einen Namen. Die beiden autochthonen Loire-Rebsorten Chenin und Grolleau werden hier angebaut. Die Weine werden mit wenig oder gar keinem Sulfit hergestellt. Die Weißweine sind trocken und handwerklich gemacht. Ein echter Favorit!

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Wachskapseln

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Loiretal

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière

Jahrgang: 2017

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: triple A und biodynamisch Mehr erfahren …

Fläche: 7 Hektar

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chenin Blanc
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