Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Cuvée spéciale Famille Tardieu 2005

Präsentation

Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Cuvée spéciale Famille Tardieu 2005

Der Wein

Der Wein Cuvée Spéciale wurde mit dem Anspruch produziert, eine des Burgunds würdige Frische und Eleganz zu erreichen. Die Rebstöcke sind hundert Jahre alt und wachsen auf sandigen Böden des Terroir Bas de la Crau. Die Trauben werden ohne Entrappen vinifiziert. Der Wein wird zwölf Monate lang in neuen sowie einmal benutzten Fässern (Allier und Tronçais) und anschließend weitere zwölf Monate in foudres ausgebaut. Das Weingut arbeitet ohne Schönung oder Filtration.

Das Weingut Tardieu-Laurent

Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.

Detaillierte Eigenschaften