Vosne-Romanée Vieilles vignes La Combe Brûlée Bruno Clavelier 2015

Präsentation

Vosne-Romanée Vieilles vignes La Combe Brûlée Bruno Clavelier 2015

Der Wein

Dieser Vosne-Romanée La Combe Brûlée stammt von 85 Jahre alten Rebstöcken. Die produzierten Weine sind fein und komplex zugleich. Beim Belüften nimmt man Aromen von Blumen und wilden Beeren wahr. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Textur, getragen von der Mineralität, die diesem climat eigen ist.

Das Weingut Bruno Clavelier

Seit Ende des 18. Jahrhunderts besteht die Domaine Bruno Clavelier in Vosne-Romanée. Früher wurden die Weine vom gleichnamigen Handelsunternehmen vermarktet, das von einem anderen Zweig der Familie verwaltet wurde. Dieses wurde jedoch im Jahr 1991 verkauft. Bruno Clavelier gab daraufhin seine Karriere als Rugbyspieler auf, um sich den wenigen verbliebenen Parzellen zu widmen und seinen eigenen Wein abzufüllen. Zunächst wurde er von seinem Großvater Joseph aus dem Burgund unterstützt, seit 2003 hilft ihm seine Frau Valérie. Mit dem Zukauf von Rebflächen in Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges und Chambolle-Musigny erweiterte Bruno Clavelier das Weingut auf sechs Hektar und stellte es auf biologischen Anbau um. Ein Teil der alten Rebstöcke wurde bereits in den 1930er und 1940er Jahren gepflanzt. Bruno Clavelier produziert etwa fünfzehn Parzellenweine von ausgezeichneter Qualität. Eine hervorragende Empfehlung, die sich unter den Liebhabern der Spitzenweine aus dem Burgund allmählich durchsetzt.

Detaillierte Eigenschaften