Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes La Vougeraie 2017

Präsentation

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes La Vougeraie 2017

Der Wein

Dieser Nuits-Saint-Georges wurde mit natürlichen Hefen vinifiziert und 16 Monate lang in Edelstahltanks und in Fässern ausgebaut. Bei der Verkostung offenbart er eine rubinrote Farbe sowie ein aromatisches Bukett mit Noten von mazerierten Früchten und Leder. Die zarten und charakterstarken Tannine ermöglichen Kombinationen mit herzhaften Gerichten. Sie können den Wein einige Jahre im Keller lagern.

Das Weingut La Vougeraie

Die Domaine Vougeraie, die sich in Vougeot befindet, wurde 1999 von der Familie Boisset aus dem Zusammenschluss unterschiedlicher Rebflächen der Familie gegründet. Heute erstreckt sie sich über 34 Hektar, die sich auf 67 Weinparzellen und 27 Appellationen verteilen, wobei zwei Drittel der Fläche in der Côte de Nuits und der Rest in der Côte de Beaune liegt. Das Erbe des Weinguts weist ein hohes Qualitätsniveau auf und umfasst unter anderem Parzellen in Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... und die Rebflächen sind biologisch zertifiziert. Dieses Weingut hat sich an die Spitze vorgearbeitet und produziert Weine, die sowohl Substanz als auch Finesse aufweisen.

Detaillierte Eigenschaften