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Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2007 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion

Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2007

Honiggastronomischer Wein

11%

1.5L

Intensität

Ein warmer und origineller Wein, den man in seinem Weinkeller haben sollte.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkungen: 2 Wachskapseln, 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: SüdwestAppellation: JurançonEigentümer: Didier Dagueneau
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Präsentation

Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2007

Der Wein

Der 2008 verstorbene Didier Daguenau, ein außergewöhnlicher Winzer, der Weine auf der Anhöhe von Saint-Adelain in Pouilly-sur-Loire produzierte, war bekannt für seine Pouilly-Fumé und "kristallinen" Sancerre-Weine. Seitdem werden die Geschäfte von seinem Sohn Louis-Benjamin weitergeführt. Im Südwesten, dort, wo Petit Manseng die Königsrebe ist, besitzen die Herren weitere 3 Hektar mit terrassenförmig angelegten Rebstöcken.
Dieser erstaunliche Wein bietet ein perfektes Gleichgewicht. Er zeichnet sich durch die Reinheit der Frucht, Luftigkeit und einer feinen und präzisen Aromatik aus. Der "Jardins de Babylone" ist ein Wein der besonderen Art. Bei der Verkostung zeigt er sich energisch und schön süß. Er ist persistent und kann zu fruchtigen Desserts serviert werden. Besonders gut passt er zu einer Tarte mit frischen exotischen Früchten wie Ananas und Mango.
Sie können diesen Wein durchaus einige Zeit im Keller lagern oder ihn auch schon heute genießen. Dieser Wein verkörpert das ganze Potenzial der Weine dieser kaum bekannten Appellation.

Das Weingut Jardins de Babylone

Die Domaine des Jardins de Babylone ist ein kleiner, drei Hektar umfassender Weinberg an den Hängen des Dorfs Aubertin. Das Gut gehört der Familie Dagueneau, die auch in Pouilly-Fumé und Sancerre Eigentum besitzt. Heute wird es von Louis-Benjamin Dagueneau geleitet, der seinen Vater Didier abgelöst hat. Die Weine des Guts legen eine bemerkenswerte Finesse an den Tag, haben einen geringen Alkoholgehalt und erweisen sich als sehr aromatisch. Les Jardins de Babylone gehört zu den aufstrebenden Weingütern der Appellation.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Wachskapseln, 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 11 %

Region: Südwest

Appellation: Jurançon

Eigentümer: Didier Dagueneau

Jahrgang: 2007

Farbe: likörwein weiß

Trinktemperatur: 10°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Fläche: 3.2 Hektar

Intensität des Weins: süß

Dominante Aromen des Weins: honig

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Petit Manseng
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Die Weinnotierung von iDealwine

Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2007

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Jurançon Cuvée Ravaillac Les Jardins de Babylone Didier Dagueneau 2007
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