Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg Albert Boxler 2018
13.5%
1.5L
Intensität
Ein großartiger Riesling, vinifiziert von einem Meister des elsässischen Rieslings. Er ist ausgewogen, tiefgründig und geradlinig. Sie können ihn sowohl jung als auch nach einer mehrjährigen Reifung genießen.
Weitere InformationenPräsentation
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg Albert Boxler 2018
Der Wein
Jean Boxler gelingt es, auf dem Granit-Terroir der Lage Sommerberg einen Riesling von seltener Eleganz und außergewöhnlicher Tiefgründigkeit zu erzeugen. Die Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken der Lage. Der Wein verströmt betörende Aromen und besitzt eine außergewöhnliche geschmackliche Finesse. Der Grand Cru Sommerberg unterscheidet sich von seinen elsässischen Nachbarn durch seinen Granitboden, der diese Finesse sowie eine beeindruckende Mineralität am Gaumen begünstigt. Sie können diesen Wein jung genießen oder auch aufbewahren. Er reift und entfaltet sich auf eine wunderbare Weise: Er verliert seine jugendliche Strenge und gewinnt an Eleganz und Tiefgründigkeit. Weinkennern empfehlen wir eine Kombination mit Gerichten der gehobenen Küche, wie etwa einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Mango.
Das Weingut Albert Boxler
Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht beschädigt, 2 Etiketten sehr leicht beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Elsass
Appellation: Alsace Riesling
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Albert Boxler
Jahrgang: 2018
Farbe: weiß
Trinkreife: zu trinken bis 2030
Trinktemperatur: 13°
Fläche: 20 Hektar
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein