Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 2011
12.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 2011
Der Wein
Der Chapelle-Chambertin Grand Cru der Domaine Drouhin-Laroze stammt von einer nach Osten ausgerichteten Parzelle in 260m Höhe. Die Rebstöcke wurden in den Jahren 1973 und 1986 gepflanzt. Die Mönche von Bèze hatten hier 1155 eine Kapelle errichtet, die 1457 wieder aufgebaut und dann abgerissen wurde, daher der Name der Appellation. Dieser Wein präsentiert Noten von Vanille und Blumen sowie würzige und holzige Aromen. Dank seiner geschmeidigen Tannine ist er elegant und fein. Er zeigt sich rein und komplex und hat einen lebendigen und mineralischen Abgang.
Das Weingut Drouhin-Laroze
Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Burgund
Appellation: Chapelle-Chambertin
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Domaine Drouhin-Laroze
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 0.52 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein