Château-Chalon Henri Maire 2014

Gewürzegastronomischer Weinaußergewöhnlicher Wein

13%

0.62L

Intensität

Eine wahrhafte Spezialität aus dem Jura, erzeugt von einem alteingesessenen Familienweingut, für das der integrierte Anbau die Arbeits- und Lebensphilosophie darstellt.

Weitere Informationen

Anzahl: 1 ClavelinBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: JuraAppellation: Château-ChalonEigentümer: Henri Maire

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Präsentation

Château-Chalon Henri Maire 2014

Der Wein

Der vin jaune, die Spezialität aus dem Jura schlechthin, reift mehr als sechs Jahre unter Hefeschleier. Bei der Verkostung offenbart er eine goldene Robe, aus der ein ausgesprochen konzentriertes Bukett entweicht. Man begegnet Noten von Steinobst, Trockenfrüchten, gelbem Obst und hellem Tabak. Seine dichte und konzentrierte Textur wird durch eine angenehme Säure ausgeglichen, die ein gutes Reifpotenzial begünstigt und ihm eine beträchtliche Frische verleiht.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Clavelin

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 Normal

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Jura

Appellation: Château-Chalon

Eigentümer: Henri Maire

Jahrgang: 2014

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: gewürze

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Savagnin

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