Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots Ghislaine Barthod 2005

Präsentation

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots Ghislaine Barthod 2005

Der Wein

Heute in den Händen des Sohnes der Familie, bezaubert das Weingut Ghislaine Barthod den Weinliebhaber mit seinen, im besten Sinne des Wortes, klassischen Weinen. Die Domaine bevorzugt einen sanften Ausbau, so dass die letzten Jahrgänge dieses Chambolle-Musigny 1 er Cru einer langen Extraktion und einem noch längeren Ausbau unterzogen wurden. Dabei wurde ein geringerer Anteil an neuem Holz als vorher verwendet, um eine reinere Wiedergabe dieses sagenhaften, burgundischen Terroirs zu erreichen.
Mit einer bewundernswert hellen rubinroten Robe reizt der Pinot Noir die Sinne, durch eine beeindruckende Harmonie zwischen roten Früchten (Kirsche), Thymian und Lakritz, die sich hin zu berückenden Noten von Leder und Tabak entwickeln. Besonders fein und elegant, zeigen sich die Tannine zart. Der aufgeklärte Weinkenner kann diesen Wein mindestens 10 oder sogar 15 Jahre aufbewahren, um sein ganzes Potenzial zu entdecken. Er begleitet mit Charme und Anmut Ihre Gerichte mit gegrilltem Fleisch oder perfekt zubereitetes Wild.

Das Weingut Ghislaine Barthod

Die Domaine Ghislaine Barthod ist ein kleines Familiengut in Chambolle-Musigny. Der etwas mehr als sechs Hektar große Weinberg setzt sich aus fünf Premiers Crus zusammen. Auf diesem hochwertigen Terroir erzeugt Ghislaine Barthod große, charaktervolle Weine, die sich hervorragend aufbewahren lassen.

Detaillierte Eigenschaften