Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1997
14%
2.25L
Intensität
Präsentation
Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1997
Der Wein
Der Chevalier-Montrachet von Henri Clerc ist der Nervöse unter den Weinen dieses Weinguts. Mit beeindruckendem Reichtum, wie der Bâtard und der Bienvenue, zeigt er jedoch eine deutlichere Säure. Ein Wein von immenser Größe, nach mindestens zehn Jahren zu verkosten.
Das Weingut Henri Clerc
Die Domaine Henri Clerc et Fils wurde im 16. Jahrhundert im Herzen von Puligny-Montrachet gegründet. Im Jahr 2002 ging sein Nachkomme Bernard Clerc in den Ruhestand und verkaufte einen großen Teil seiner Weinberge an Vincent Girardin. Dieser baut seine Weine in Meursault aus, nachdem die Trauben per Hand von bekannten Crus der Côte de Beaune, wie Bienvenue, Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet, geerntet wurden. Der Wein reift zwischen 11 und 13 Monaten in Eichenfässern, von denen jedes Jahr 30 % erneuert werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 6 NormalBemerkungen: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 3 Etiketten sehr leicht beschädigt, 3 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Burgund
Appellation: Chevalier-Montrachet
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Henri Clerc
Jahrgang: 1997
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 13°
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: