Vin de France Chavignol Pascal Cotat 2015
12.5%
1.5L
Intensität
Präsentation
Vin de France Chavignol Pascal Cotat 2015
Das Weingut Pascal Cotat
Pascal Cotat gilt als eine der zentralen Persönlichkeiten in der Appellation Sancerre. Er ist in der für ihren Ziegenkäse bekannten Stadt Chavignol ansässig. Mit seinem Cousin François erbte er das Familiengut und erhielt 2,3 Hektar. Ein kleines, aber feines Terroir, dessen Kalksteinfelsen den Sauvignon-Weinen Lebendigkeit und Mineralität verleihen. Ihm gehören auch Weinberge in den Lagen Monts Damnés und Grande Côte.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten leicht markiert, 2 WachskapselnHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Loiretal
Appellation: Vin de France
Eigentümer: Pascal Cotat
Jahrgang: 2015
Farbe: rosé
Trinktemperatur: 10°
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein