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Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux Domaine Huet 1989
12%
1.5L
Intensität
Ein hochwertiger, lieblicher Vouvray, äußerst rein und schön üppig, mit perfekt integrierter Süße.
Weitere Informationen![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Präsentation
Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux Domaine Huet 1989
Der Wein
Haut-Lieu erstreckt sich über neun Hektar und seine äußerst tiefen, lehmigen Kalkböden bestehen vorwiegend aus braunem Ton. Dieser etwas schwere Boden bringt in der Regel sehr geschmeidige Weine hervor. Der liebliche Haut-Lieu gelingt äußerst rein, mit seiner perfekt integrierten Süße, einer schönen Energie und der Kraft seiner charaktervollen Bitterstoffe.
Das Weingut Huet
Das im Jahr 1928 von Victor Huet gegründete Weingut Huet ist heutzutage sicherlich das angesehenste und bekannteste Weingut von Vouvray. Mit einer Fläche von 35 Hektar sind die Chenin-Parzellen im Grunde auf drei verschiedene Anbaugebiete aufgeteilt: Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg.
Gaston Huet (Sohn von Victor), eine bekannte Persönlichkeit der Region (ehemaliger Bürgermeister von Vouvray, Mitglied der INAO), befindet sich heute im Ruhestand. 1976 bis 2012 wurde das Weingut von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet geleitet, der 1990 auf biodynamischen Weinbau umstellte. Das Weingut wurde von der Familie Hwang im Jahr 2004 erworben, ohne dass sich Orientierung und Philosophie grundlegend geändert hätten; bis vor kurzem war Jean-Bernard Berthomé für die Leitung und den Anbau verantwortlich. Nun hat er den Führungsstab an Benjamin Joliveau weitergereicht, der bereits seit mehreren Jahren mit ihm auf dem Weingut zusammenarbeitet.
Im gesamten Weingut ist die Hälfte der Rebstöcke zwischen 30 und 50 Jahre alt. Dieses Weingut ist eines der angesehensten Weingüter der Region und produziert jedes Jahr Weine von höchster Qualität. Die nach Jahrgängen geordneten trockenen, halbtrockenen und süßen cuvées de lieux-dits sind einzigartig in der Region; kraftvolle Weine, sehr temperamentvoll, raffiniert und dezent, weit entfernt von der zuweilen anzutreffenden Spritzigkeit des Chenin. Eine feste Größe. Lesen Sie unseren Artikel über das Weingut Huet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 1 Zu 3cm, 1 Zu 2cmBemerkung: 2 Etiketten sehr gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Loiretal
Appellation: Vouvray
Eigentümer: Domaine Huet
Jahrgang: 1989
Farbe: likörwein weiß
Trinktemperatur: 8°
Fläche: 30 Hektar
Intensität des Weins: süß
Dominante Aromen des Weins: kandierte Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein