Pinot Noir Alsace Cuvee Mathieu Kirrenbourg 2019
13.5%
1.5L
Intensität
Auch wenn sich das Elsass auf große Weißweine spezialisiert hat, so sind die Pinot Noirs keineswegs zu verachten. Zuweilen stellen sie sogar die berühmtesten Weine des Burgunds in den Schatten. Es handelt sich um fleischige und kräftige Weine mit beachtlichem Reifepotenzial.
Weitere InformationenPräsentation
Pinot Noir Alsace Cuvee Mathieu Kirrenbourg 2019
Der Wein
Das Elsass ist zwar vor allem für seine Weißweine berühmt, bringt aber auch große Rotweine hervor. Diese waren übrigens hier im Mittelalter in der Überzahl. Nachdem die Rebsorte Pinot Noir beinahe verschwunden war, wurde sie wieder eingeführt, um Weine von besonderer Erlesenheit herzustellen. Heute ist sie auf knapp 10 % der elsässischen Weinberge vertreten. Pinot Noirs aus dem Elsass sind fein und filigran, fleischig sowie tiefgängig und schmecken in ihrer Jugend nach roten Früchten (vor allem Schwarze Johannisbeere und Himbeere). Im Laufe ihrer Reife nehmen sie Nuancen von Unterholz und tierische Noten an.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Elsass
Appellation: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2029
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 1200 Hektar
Intensität des Weins: leicht
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein