Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Dujac (Domaine) 2012
13%
1.5L
Intensität
Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Dujac (Domaine) 2012
Der Wein
Der Vosne-Romanée Premier Cru der Domaine Dujac stammt von einem der bekanntesten Climats der Appellation: Aux Malconsorts. Das ausdrucksstarke und komplexe Bukett verströmt frische Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein zart und weich. Die Frucht ist präsent, aber nicht zu markant, und die seidigen Tannine sorgen für eine perfekte Ausgewogenheit. Der lang anhaltende Nachhall ist bemerkenswert rein und elegant. Dieser große Wein enthüllt seine volle Komplexität erst nach einer recht langen Reifezeit.
Das Weingut Dujac
Jacques Seysses gründete das Weingut Dujac im Jahr 1968 mit dem Kauf von viereinhalb Hektar Rebfläche. Des Weiteren ist er Teilhaber von Aubert de Villaine im Var (Triennes). Inzwischen wird das Weingut Dujac von seinen Kindern Jeremy, dessen Frau Diana (amerikanische Önologin) und Alec Seysses verwaltet. Das bio-zertifizierte Weingut umfasst eine Fläche von ungefähr 15 Hektar auf den besten Terroirs der Côte de Nuits, vor allem im Gebiet Morey-Saint-Denis. Die Weine haben ein ausgezeichnetes Reifepotenzial; sie zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit und Feinheit aus.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten leicht markiert, 2 Leicht zerknitterte EtikettenHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Vosne-Romanée
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Dujac (Domaine)
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 15.5 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein